Chiếc máy cà phê nhỏ nhất thế giới Chiếc máy cà phê này chỉ cao 2,54 cm nhưng có thể vận hành trơn tru như các sản phẩm “cồng kềnh” khác. Thoạt nhìn có lẽ bạn sẽ cho rằng đây là một món đồ chơi hoặc một mô hình máy pha cà phê được làm thủ công. Tuy nhiên trên thực tế sản phẩm này hoàn toàn có thể sử dụng và thậm chí nó còn vận hành trơn tru hơn cả nhiều thiết bị cồng kềnh khác.
Máy hái cà phê cà phê cầm tay của người “kỹ sư nông dân”
11:22 28/11/2011
Mới đây, hàng chục nông dân trồng cà phê trên địa bàn Đak Lak bất ngờ với sự ra mắt chiếc máy hái cà phê cầm tay của “kỹ sư nông dân” Hà Thanh Vinh. Thử nghiệm máy hái cà phê Cuộc thực nghiệm diễn ra ngay tại vườn cà phê đang mùa chín rộ của anh Y Xuênh Ênuôl (buôn Dhă Prông, xã Cư Êbur, TP Buôn Ma Thuột), chỉ với một thao tác nhẹ từ máy hái cà phê cầm tay, cành cà phê dài hơn 40cm trĩu trái chỉ còn trơ lại cành và lá. Với nhiều nông dân, sự ra đời của chiếc máy này thật sự là tín hiệu mừng khi niên vụ cà phê 2011-2012 mới bắt đầu. Máy hái cà phê của “kỹ sư nông dân” Vinh có kiểu dáng hết sức gọn nhẹ, gồm máy nặng 1kg và bình ắc quy khô 2kg với điện áp 6V, chiều dài của máy chỉ 54cm nên rất dễ dàng luồn lách tuốt quả cà phê. Phần linh động nhất là cặp lô giống như hai ngón tay hình chữ V có tốc độ quay 1.150 vòng/phút, lắc quả nhanh mà không mất sức.
Cung cấp các thiết bị chế biến Cà phê
4:22 14/11/2011
Công ty Cổ phần cơ khí VINA Nha Trang là doanh nghiệp cổ phần hóa, được thành lập vào ngày 29/06/2004 theo Quyết định số 1826/QĐ/BNN-TCCB của Bộ Nông Nghiệp & PTNT. Một trong những chức năng chủ yếu của công ty là chuyên thiết kế. sản xuất chế tạo, cung cấp lắp đặt các loại thiết bị chế biến cà phê và nông sản tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Công ty có trụ sở chính tại. - Địa chỉ : Lô A7-A10 cụm Công nghiệp Diên Phú, Diên Khánh , Tỉnh Khánh Hòa. - Diện thoại : (+84.58) 3771193 - 3771194 - 3771195 - Fax : (+84.58) 3771153 - Email : info@vinanhatrang.vn - Website : www.vinanhatrang.vn Các chi nhánh của công ty tại TP.Hồ Chí Minh, Tỉnh Đaklak và trạm bảo hành thiết bị chế biến cà phê của đơn vị tại tỉnh Lâm Đồng, Gia Lai.
Quy trình chế biến cà phê hòa tan
4:12 14/11/2011
Cà phê uống liền (instant coffee) là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê. Cà phê uống liền xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950. Từ đó, cà phê uống liền đã phát triển nhanh chóng và trở thành loại cà phê phổ biến nhất, được uống bởi hàng triệu người trên toàn thế giới. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, nhưng quy trình chế biến ra nó lại đòi hỏi những công nghệ hết sức phức tạp và đắt đỏ.
Rang cà phê bằng năng lượng mặt trời
4:50 09/06/2011
Ngày 09/06/2011 Rang cà phê bằng năng lượng mặt trời TNO) Một nhà kinh doanh cà phê tại Mỹ đã chế tạo dàn máy rang cà phê chạy bằng năng lượng mặt trời có tên Helios 4, theo trang tin Inhabitat. Dàn máy Helios 4 của ông Dave Hartko sử dụng hơn 600 tấm gương tự động tiếp nhận năng lượng mặt trời và cung cấp cho bộ phận rang hạt. Do có thiết kế phức tạp nên nó có trọng lượng khoảng 5 tấn và kích cỡ 10,7 x 10,7 mét. Dàn máy rang cà phê của ông Dave Hartko - Ảnh: Inhabitat Máy còn được trang bị một thiết bị hỗ trợ mạnh giúp máy vận hành một cách dễ dàng ở môi trường ngoài trời. Thiết bị này sẽ bảo vệ máy khỏi những cơn gió có tốc độ lên tới 90 dặm/giờ vốn là kiểu thời tiết thường gặp ở Pueblo, Colorado - nguyên quán của Dave Hartko. Bên cạnh đó, máy cũng được gắn một chiếc pinhole camera (chụp ảnh qua lỗ) để theo dõi hướng đi của tia mặt trời. Cứ mỗi phút trôi qua, toàn bộ hệ thống 600 gương sẽ thay đổi vị trí 1 lần nhằm tận thu tối đa ánh sáng thông qua một động cơ chạy bằng pin năng lượng mặt trời. Lượng ánh sáng thu được sẽ được tập trung lại để làm nóng thiết bị thu nhận cho đến khi đạt đến nhiệt độ rang cần thiết (hơn 480oC). Sau khi rang, hạt cà phê sẽ được làm mát nhờ hệ thống quạt tản nhiệt chạy bằng pin mặt trời. Dĩ nhiên, phải là người mê cà phê có ý thức cao về môi trường sinh thái và ưa thích năng lượng tái tạo mới sẵn lòng sử dụng chiếc máy khá cồng kềnh này. Quyên Quân Chia sẻ qua: Phản hồi (0) In E-mail Off Telex VNI VIQR Tổng hợp (Telex, Vni, Viqr) Tên của bạn (*) Email (*) Phản hồi của bạn (*) Mã xác nhận Mã xác nhận [Thay đổi mã xác nhận] Nhập mã xác nhận (*) TIN MỚI 1 năm sứ mệnh “thám hiểm hỏa tinh” (08/06/2011) Phát hiện 615 loài mới tại Madagascar trong 11 năm (08/06/2011) Xe lửa "xanh" tại châu Âu(08/06/2011) Hình ảnh tuyệt đẹp của trạm vũ trụ cùng tàu con thoi(08/06/2011) Tàu vũ trụ Soyuz cất cánh(08/06/2011) TIN KHÁC Công cụ đuổi muỗi mới(07/06/2011) Sáng chế mới cho người tiêu dùng: "Sào phơi tự động(07/06/2011) Bí mật của chim cánh cụt(06/06/2011) Tàu vũ trụ Soyuz chuẩn bị cất cánh(06/06/2011) Nhà máy quang năng hoạt động ban đêm(05/06/2011) Quang năng phục vụ sản xuất xe hơi(04/06/2011) Anh em sinh đôi của Ngân hà(04/06/2011) Mùi hương đánh lừa muỗi(04/06/2011) Đàn ông từng là phái yếu(04/06/2011) Sứ mệnh cuối cùng của tàu Atlantis(03/06/2011) Các tin bài khác
SUCCESS Alliance giúp hơn 5.000 nông hộ ở Tây Nguyên trồng ca cao
7:28 24/01/2011
Tin từ Ban quản lý Dự án Phát triển ca cao bền vững tại các nông hộ tỉnh Lâm Đồng cho biết, tính đến 31/3/2010, toàn tỉnh Lâm Đồng đã có 42 Câu lạc bộ (CLB) ca cao với 1,689 hộ nông dân. Các CLB này đều do dự án SUCCESS Alliance hỗ trợ về cây giống, kỹ thuật, phân bón, thuốc trừ sâu. Dự kiến kết thúc vụ trồng năm 2010, tổng số diện tích ca cao trồng do dự án tài trợ tại tỉnh sẽ là 450 hecta.
Bến Tre: Tiềm năng và định hướng phát triển cây ca cao
7:26 24/01/2011
Bến Tre có gần 50.000 ha đất trồng dừa và đang có xu hướng tăng lên về mặt diện tích. Đây cũng là một lợi thế quan trọng để mở rộng quy mô sản xuất ca cao trong tỉnh; ngược lại cây ca cao đã góp phần tạo thế đứng vững chắc, ổn định cho cây dừa. Trồng ca cao xen trong vườn dừa không những góp phần đảm bảo về mặt kinh tế xã hội môi trườg mà còn thể hiện khả năng an toàn hơn của một mô hình sản xuất phù hợp trước những tác động xấu của biến đổi khí hậu so với một số cây trồng khác.
Tiền Giang: thực trạng và tiềm năng phát triển cacao
7:25 24/01/2011
Theo báo cáo tại Hội nghị Ban Điều phối Phát triển cacao Việt Nam lần 1 năm 2010, tổng diện tích đã đầu tư trồng ca cao xen trong vườn dừa và cây ăn trái là hơn 1.300 ha/4560 hộ tham gia, với khoảng 750.550 cây được trồng. Tuy nhiên, cho đến thời điểm hiện tại, tỷ lệ cây chết chiếm khoảng 30%, do đó diện tích cây còn sống đến nay khoảng trên 900 ha. Cây sinh trưởng phát triển tốt, trong đó khoảng 676 ha đang cho thu hoạch.
7:19 24/01/2011
Có thể nói, gu cà phê tạo nên sắc độ văn hoá của từng địa phương. Người ta thể nhìn vào cách uống, gu uống và nhận ra người đó đang ở đâu. Với những thành phố lớn có nền văn hoá "hợp chủng", cà phê có nhiều sắc độ gu hơn. Những sắc độ văn hoá ấy "biển dâu" bao lần từ thời cà phê theo chân người Pháp vào VN thời thuộc địa. Họ đã chọn cao nguyên Lâm Viên và Buôn Ma Thuột để phát triển loại cây này.
Kỹ thuật thu hoạch cafe sẽ quyết định chất lượng cafe
7:07 24/01/2011
Hiện nay đang vào mùa thu hoạch rộ cà phê ở Tây Nguyên và các tỉnh phía nam. Do ý thức của người dân về việc đảm bảo chất lượng cà phê còn kém, cộng thêm nhiều khó khăn về nhân công thu hoạch cà phê và tình hình an ninh tại các khu vực trồng cà phê vẫn còn phức tạp nên nhiều hộ trồng cà phê vẫn còn thu hoạch cà phê xanh, thậm chí còn non mặc dù chính quyền địa phương các tỉnh đã có nhiều khuyến cáo về việc không hái cà phê xanh, non, cấm thu mua sản phẩm cà phê xanh...
7:20 24/01/2011
Từ trái cà phê cho đến hột cà phê, làm sao để bỏ vỏ và thịt bao bọc chung quanh hột cà phê ? Ðể đạt được cà phê có chất lượng cao, lớp vỏ và thịt bao bọc chung quanh hột cà phê cần phải được tách ra liền trong ngày sau khi hái. Trước nhất cà phê được rửa sạch, tách ra khỏi những cành lá, đất cát. Sau đó người ta sẽ sử dụng máy để bào gọt hột cà phê ra khỏi vỏ và thịt. Mỗi trái cà phê có hai hột (nhân). Vỏ và thịt của cà phê được gom lại và sử dụng làm phân bón cho đồn điền.
6:55 24/01/2011
Khâu phơi nắng Theo kinh nghiệm, chỉ phơi hạt giống lúa một nắng là đạt độ ẩm 12%. Thường khi lúa mới gặt ở ruộng về độ ẩm khoảng 25%. Phơi trong nắng nhẹ làm sao rút độ ẩm được khoảng 18% và sau nắng thứ hai mới rút độ ẩm xuống khoảng 12% là đạt yêu cầu. Cố gắng khi phơi nắng phải đảo đều liên tục cho khô đều. Chính phơi làm khô trong điều kiện nhiệt độ không cao là tăng sức sống của hạt giống và bảo quản được lâu dài hơn. Bảo quản
- Các cách chế biến cà phê 6:48 24/01/2011
- Đắk Lắk: Chuyển đất nương rẫy không chủ động nước sang trồng ca cao 6:21 24/01/2011
- Sri Lanka: Chế biến cacao ngay tại vùng nông thôn 7:22 24/01/2011
- Chế biến cacao 6:01 24/01/2011
- Máy Chọn Màu Hạt Cà Phê 3:50 24/01/2011
