Cà phê có tác dụng giã rượu
( 3:05 25/02/2011 )
Các nhà khoa học cho rằng cà phê, aspirin và các loại thuốc giảm đau khác có thể làm dịu các cơn đau đầu do rượu bia gây ra.
Cafein trong cà phê và các thành phần chống viêm trong aspirin cùng các thuốc giảm đau khác phản ứng chống lại các hợp chất hóa học của ethanol (rượu nguyên chất). Ethanol tiết ra chất axetat mà chỉ một lượng nhỏ có thể khiến người uống bị đau đầu.
 |
Giáo sư Michael Oshinsky, tại trường Đại học Thomas Jefferson, Philadelphia, Mĩ đã thí nghiệm gây ra các cơn đau đầu ở chuột bằng cách sử dụng một lượng nhỏ ethanol. Sau đó ông đã cho những chú chuột này uống một lượng cafein và chất kháng viêm, kết quả là các chất này đã ngăn chặn tác động của chất axetat và làm giảm cơn đau đầu. |
Các tin khác
- Báo TQ phân tích 'thú' ghiền cà phê của người Việt 3:50 02/03/2012
- Nghịch lý sức khoẻ từ cà phê 1:36 25/10/2011
- Cây cà phê 9:07 01/03/2011
- Cà phê Filter 9:23 23/02/2011
- Văn hóa cà phê 9:30 23/02/2011
- Sản lượng cà phê của Colombia năm 2011 giảm do mưa lớn. 2:53 24/02/2011
- BRAXIN: Xuất khẩu cà phê nhân trong tháng 12/2010 tăng 37%. 2:53 24/02/2011
- COSTA RICA: Sản lượng cà phê dự đoán giảm do mưa lớn 2:53 24/02/2011
- Bản tin thị trường cà phê ngày 10/1/2011 2:53 24/02/2011
