Ai là người đầu tiên đưa cà phê arabica Việt Nam ra thế giới? Việt Nam đang đứng đầu thế giới về sản lượng và xuất khẩu cà phê robusta. Nhưng ít ai biết, cà phê arabica, chỉ chiếm chưa đầy 15% tổng sản lượng cả nước, lại du nhập vào Việt Nam sớm hơn so với loại robusta. Từ cuối thế kỷ 19, người Pháp đã đưa giống cà phê arabica vào trồng ở các đồn điền tại Phủ Quỳ, Diễn Đàn – Nghệ An. Những thập niên 60 của thế kỷ 20, loại cà phê này xuất hiện nhiều tại Pari và cả ở Liên Xô, được khách hàng rất chuộng, sau đó họ quay trở lại đầu tư các nhà máy chế biến tại Nghệ An. Nhưng từ sau khi giải phóng miền Nam, chúng ta có chủ trương chuyển hướng đầu tư cho cây cà phê từ miền Trung vào trong khu vực Tây Nguyên. Đến năm 1985, Liên hiệp cà phê ra đời, là tiền thân của Tổng công ty cà phê Việt Nam (Vinacafe). Từ đó tới nay, cây cà phê ở phía Bắc và miền Trung gần như bị bỏ rơi.
Nuôi chồn để bán... cà phê thượng hạng
6:12 20/12/2011
Lâu nay, việc nông dân nuôi nhím, rắn, kỳ đà... để làm giàu là chuyện thường, nhưng nuôi chồn thì rất ít thấy, nhất là với ý muốn nuôi chồn để... bán cà phê thượng hạng. Vậy mà ở xã Hành Thiện, huyện Nghĩa Hành (Quảng Ngãi), anh nông dân 37 tuổi – Hồ Duy Trung ở thôn Phú Lâm Tây đang nuôi giấc mơ ấy với đàn chồn hơn trăm con. Nuôi được chồn ngoài ý muốn!
3:38 24/02/2011
Cây cà phê lần dầu tiên đưa vào Việt Nam từ năm 1897 và được trồng thử từ năm 1888. Giai đoạn đầu, cà phêchủ yếu trồng ở Ninh Bình, Quảng Bình… đến đầu thế kỷ 20 mới được trồng ở NghệAn và một số nơi ở Tây Nguyên. Từ 1920 trở đi, cây cà phê mới có diện tích đángkể đặc biệt ở Buôn Ma Thuật, Đăklăk. Khi mới bắt đầu, qui mô các đồn điền từ200-300ha và năng suất chỉ đạt từ 400-600kg/ha. Cho đến nay, diện tích cà phêtrên cả nước khoảng 500.000 ha và sản lượng có khi lên đến 900.000 tấn. Hiện nay Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê đứng thứ 2 trên thế giới.
Xuất khẩu cà phê 2011: Những tín hiệu vui và bài học năm 2010
3:38 24/02/2011
Giá cà phê đang liên tục tăng là tin vui vào ngày đầu năm 2011 cho nông dân trồng cà phê ở Tây Nguyên. Tuy nhiên, thị trường rất có thể sẽ đảo chiều nên cần cảnh giác để nâng cao giá trị, tránh bị ép giá.
Cà phê tăng giá, niềm vui có trọn vẹn?
3:38 24/02/2011
KTNT - Tính đến đầu tháng 11 này, giá càphê ở Tây Nguyên đã tăng dần từ dưới 25.000 đồng/kg lên 31.000 - 32.000 đồng/kg, cao nhất trong vòng hai năm qua. Giá càphê tăng, trước mắt, nhà nông mừng; nhưng về lâu dài, liệu niềm vui của nhà vườn Tây Nguyên có trọn vẹn?
Giá chè và cà phê tụt giảm: Phá vườn cây để... chờ
3:38 24/02/2011
Những ngày cận Tết, giá chè búp tươi và càphê nhân tụt giảm một cách thảm hại khiến nhiều nhà vườn ở Lâm Đồng trở nên lao đao, khốn khó. Đã có một số hộ dân rục rịch phá bỏ vườn cây; nhưng cũng bế tắc vì không biết phải thay thế bằng cây trồng gì cho hiệu quả.
Gia Lai: Niên vụ cà phê 2010 – 2011 - Được giá vẫn buồn
3:38 24/02/2011
Bất chấp giá cà phê trên thị trường đang đạt mức kỷ lục, những người trồng cà phê ở Gia Lai vẫn đang đối diện với một vụ mùa thất bát khi năng suất cà phê sụt giảm đáng kể. Không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống trước mắt, việc cà phê mất mùa chắc chắn sẽ gây ra những tác động tiêu cực trong vụ sản xuất tới khi nông dân không có kinh phí để tái đầu tư.
Cà phê sốt giá, nhà nông sốt hạn!
3:37 24/02/2011
Niên vụ cà phê này, dự báo sản lượng cà phê của VN có khả năng sụt giảm lớn do hạn hán. Mặc dù chưa thu hoạch nhưng các nhà sản xuất cà phê tỉnh Đắc Lắc đã ước tính được thiệt hại từ hạn hán sẽ làm Đắc Lắc giảm ít nhất 100.000 tấn cà phê trong mùa thu hoạch sắp tới!
Tay hái cà phê, công cụ hỗ cho nhà nông khi vào mùa vụ
3:24 24/01/2011
Đối với nông dân trồng cà phê, khi mùa vụ tới gần cũng là muôn vàn nổi lo chồng chất. Ngoài sự thấp thỏm về giá bán lên xuống thì nguồn nhân công hái cà, số lượng và chất lượng cà hái luôn được bà con chú trọng. Bà con có thể phần nào yên tâm khi một sản phẩm “cực hot” nhằm giúp người dân có thể hái cà phê nhanh, chất lượng và giảm ảnh hưởng đến đôi bàn tay gấp nhiều lần từ sản phẩm hái bằng dụng cụ đã ra đời. Sản phẩm tay hái cà phê của công ty Xanh Cà phê
Cà phê tăng giá, nhà nông vẫn buồn
3:37 24/02/2011
Giá cà phê trong nước tăng đột biến là do giá cà phê thế giới tăng cao: Tại phiên giao dịch ngày 25-6, giá cà phê trên thị trường London giao kỳ hạn tháng 7 tăng 120 USD/tấn (từ 1.551 lên 1.671 USD/tấn) và giá cà phê giao tháng 9 cũng tăng khoảng 111 USD/tấn (từ 1.580 lên 1.691 USD/tấn) so với cách đây 2 ngày. Trong khi đó, giá cà phê xuất khẩu tại cảng TPHCM cũng đã tăng lên mức 1.591 USD/tấn.
